Die Küche von Rimini spiegelt die enge Verbindung wider, die die Stadt seit Jahrhunderten mit dem Land und dem Meer hat. Das berühmteste Gericht der Küche von Rimini ist die dünne und breite Piadina, die mit Wurst, Käse und Gemüse gefüllt ist. Die bekanntesten und beliebtesten traditionellen Gerichte, die typisch für besondere Anlässe und Feste sind, sind Cappelletti und Passatelli in Brühe sowie eine große Auswahl an ersten Gängen wie Tagliatelle, Strozzapreti und Ravioli, die mit den berühmten, ausschließlich von Hand hergestellten Eiernudeln zubereitet werden.
Zu den Hauptgerichten gehören eine große Auswahl an gegrilltem Fleisch, Kaninchen in Porchetta und natürlich alle Arten von Fisch, die die Adria zu bieten hat, gebraten, gegrillt und in Suppen. In den Hügeln von Rimini werden DOC-Weine - Albana, Cagnina, Pagadebit, Sangiovese und Trebbiano - und das native Olivenöl extra DOP Colli di Romagna produziert.
Wer hat noch nie von einem Haus am Strand geträumt? Wenn Sie es lieben, dem Meer so nahe zu sein, dass Sie es riechen können, wenn Sie sich vorstellen können, mit Ihren Lieben an der neuen Uferpromenade in Marina Centro entlang zu spazieren... dann sind Sie hier richtig. Unser Hotel liegt mitten im Herzen von Rimini, mit Blick auf das Blau.
Die Luft, das Licht und die Farben des Meeres hüllen Sie in eine Umarmung ein. Unsere modern und elegant eingerichteten Zimmer mit viel Liebe zum Detail: bequeme Betten, weiche Handtücher und Balkone mit Meerblick garantieren eine angenehme Erholung am Ende des Tages und ein gutes Erwachen.
Nach einer erholsamen Nacht braucht man Energie, um die Sonne zu begrüßen. „Gut, reichlich und frisch“, so wird unser Frühstück beschrieben. Und wir fügen hinzu, dass das Buffet mit süßen und herzhaften Speisen im Speisesaal mit Blick auf das Meer serviert wird: Füllen Sie Ihren Teller mit Leckereien und Ihre Augen mit Blau.
