La cucina riminese manifesta gli stretti legami che la città ha da secoli con la campagna e con il mare. Il piatto più famoso della cucina riminese è la Piadina sottile ed ampia farcita con salumi, formaggi, verdure. I piatti tradizionali più conosciuti ed apprezzati, tipici delle occasioni speciali e delle festività sono i cappelletti e i passatelli in brodo e una grande varietà di primi piatti come le tagliatelle, gli strozzapreti, i ravioli ottenuti con la famosa sfoglia all'uovo rigorosamente fatta a mano.
Tra i secondi piatti grandi varietà di carni grigliate, il coniglio in porchetta e ovviamente ogni tipo di pesce che offre il mare Adriatico proposto in fritture, grigliate e brodetto. Nelle colline riminesi si producono i vini Doc - Albana, Cagnina, Pagadebit, Sangiovese e Trebbiano e l'olio extravergine di oliva DOP dei Colli di Romagna.
Chi non ha mai sognato una casa sulla spiaggia? Se ami essere così vicino al mare da sentirne il profumo, se ti vedi percorrere il nuovo lungomare di Marina Centro insieme a chi ami… allora sei nel posto giusto. Il nostro Hotel si trova proprio nel cuore chic di Rimini, con vista sul blu.
Dopo un ottimo riposo occorre un’energica carica per salutare il sole. “Buona, abbondante e fresca”, così descrivono la nostra colazione. E noi aggiungiamo che il buffet con proposte dolci e salate è servito nella sala ristorante con vetrata sul mare: riempi il piatto di bontà, e gli occhi di blu.
Ti meriti del tempo tutto per te. Scopri Alisei Wellness & Spa, uno spicchio di casa in cui ci prendiamo cura del tuo dolce star bene. Il nostro centro benessere ti coccola tra vasca idromassaggio, percorso Kneipp, bagno finlandese, sauna tonificante e doccia emozionale con aromaterapia.
